FOCUS Bracerie Italiane | Grigliare alla brace è il nostro modo di vivere
LA BRACERIA
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LA BRACERIA

FOCUS | LA CUCINA

Una sferzata di italianità da nord a sud con piatti esclusivamente cucinati alla brace e specialità di produzione lavorate a mano.
Grazie alla cella visibile al piano inferiore del locale, offriamo frollatura di carni di qualità e i nostri clienti possono spaziare dalla pezzata valdostana alla marchigiana, riscoprendo la tenerezza della carne conservata e al tempo stesso il piacere della condivisione in un ambiente informale. Come sentirsi a casa.

APERIBRACE

DALLE 17,00 ALLE 20,00

Tutti i giorni dalle 17:00 alle 20:00 il nostro aperibrace composto da polpettine dello chef in salsa verde, tartare di manzo, spiedino con bombette e salsicce, spicchi di polentina fritta, focaccina con coppa di Martina Franca, il tutto accompagnato da un drink a scelta. 

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Tutti i giorni dalle 17:00 alle 20:00 il nostro aperibrace composto da polpettine dello chef in salsa verde, tartare di manzo, spiedino con bombette e salsicce, spicchi di polentina fritta, focaccina con coppa di Martina Franca, il tutto accompagnato da un drink a scelta.